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    世界上絕對(duì)純的東西是沒有的。純是相對(duì)的、暫時(shí)的，不純則是絕對(duì)的。絕對(duì)純的水，也就是不含任何雜質(zhì)的水，實(shí)際上是不存在的。
    從化學(xué)觀點(diǎn)上看，絕對(duì)的純水實(shí)際上也是不存在的。“純水”是一種溶解力很強(qiáng)的溶劑。許多物質(zhì)不但在水中具有很大的溶解度，而且具有最大的離解度。它可以溶解很多固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)的物質(zhì)，極易與金屬氧化物、非金屬氧化物以及最活潑的金屬等起化合作用。這些物質(zhì)溶解在水中，并在水中離解，從而大大地影響水的純度。
    在工業(yè)上，水的 “純”與 “不純”及水的 “純度”，主要是指水中各種導(dǎo)電介質(zhì) (即水中各種鹽類陽、陰離子)和水中所含溶解氣體及揮發(fā)物質(zhì)等非導(dǎo)電介質(zhì)的含量的大小。是相對(duì)而言的。
    在實(shí)際生產(chǎn)中，用來表示水的純度的主要指標(biāo)，是水中含鹽量(即水中各種鹽類陽、陰離子的數(shù)量)的大小。而水中含鹽量的大小，測(cè)定較為復(fù)雜，因而，目前通常用水的電阻率或?qū)щ娐蕘黹g接表示。
    目前，純水制取技術(shù)已有了很大的發(fā)展和提高。制出的純水純度已能達(dá)到99.99999%，水的電阻率已能達(dá)到18 x 108歐姆·厘米以上。但是，水中依然存在著0.01毫克/升的雜質(zhì)離子。
    在電子工業(yè)中，各種產(chǎn)品對(duì)水的純度要求各不相同。根據(jù)對(duì)水純度的要求不同，通常可將水分為軟化水、脫鹽水、純水及高純水等四種。